Conhecimentos prévios

sítioalostéricosítio deligaçãocompetitivanão competitivamistaincompetitiva

Balanço de massa

∑entrada−∑saída+∑geração−∑consumo=∑acúmuloMi−Mo+RG−Rc=dMdt

Premissas

Energia livre de Gibbs (G):

Quantidade de energia capaz de realizar trabalho a temperatura e pressão constantes.

  • ΔG > 0: Endergônico
  • ΔG < 0: Exergônico -> Reação espontânea.
  • ΔG′: o ΔG está em equilíbrio
  • ΔG°: o ΔG está nas CNTP

Se não houver Mo e Ro:

Rc=rs∗V
rs=rXYX/S+rPYP/S+mXrs=[biomassa]+[produto]+[manutanção]

Processo contínuo

τ=1D

Sendo: